氘（dāo），是氫的同位素，它存在于我們吃的食物、喝的水，呼吸的空氣當中，高濃度的氘會導致細胞有絲分裂過程停滯，引起細胞代謝和相關酶活性的改變。聯合國通過對全球多個長壽村的調研發現，長壽村的飲水中的氘含量比平原地區的飲用水氘含量低。飲用去氘水（低氘水），將體內的氘含量降低。